Stufa a legna con forno: tutti i dettagli

Una sola stufa, tante diverse e utili funzioni. Stiamo parlando della termocucina a legna, che si propone come una vera e propria caldaia in grado di produrre acqua calda sanitaria, cucinare e riscaldare tutta la casa. Grazie al loro particolare funzionamento, basato su rivestimenti che liberano gradualmente il calore in tutti gli ambienti, questo tipo di stufa è uno degli apparecchi multifunzione più richiesti degli ultimi anni, perché riesce ad assicurare il maggior risparmio energetico in cucina. Vediamo quindi come funzionano le termostufe e soprattutto quali sono i loro principali vantaggi. 

Cosa sono le termocucine a legna

Le termocucine a legna si compongono di una canna fumaria, un forno e un piano cottura. Acquistarne una tra quelle presenti nel catalogo di Climamarket permette di portarsi a casa uno strumento multifunzionale dalle capacità più utili di una semplice caldaia. La stufa a legna, infatti, non consente solo di cucinare con un piano cottura ed un forno incorporato, ma anche di produrre acqua calda sanitaria e riscaldare tutta la nostra casa; peraltro con elevate prestazioni per quanto riguarda la resa termica, grazie alla presenza di una struttura realizzata con rivestimenti fatti di quei materiali che meglio di tutti conducono il calore - come possono essere la ghisa, la ceramica, l'acciaio, il vetro e la maiolica. 

In commercio, possiamo trovare cucine a legna di diverse potenze termiche, che in genere vanno dai 6 ai 30 kW, così da poter soddisfare ogni nostra esigenza in termini di riscaldamento, oltre che generare acqua calda per il sistema idrico sanitario. In più, queste macchine risultano perfettamente integrabili con l'arredamento domestico, assomigliando molto di più ad una stufa che ad una caldaia tradizionale, e sfoggiando solitamente un design elegante, materiali innovativi e una ricercata cura nei dettagli. 

Come funziona la termocucina legna

L'idrostufa a legna con cucina deve essere caricata frontalmente esattamente come si fa con una stufa classica. Possono essere collocate anche negli spazi più ristretti, rivelandosi ideali sia in abitazioni indipendenti che in appartamenti o interi condomini. Una volta messa in funzione, ci dà modo di cucinare direttamente con il calore della fiamma. Attraverso un pannello di controllo apposito, presente nei migliori modelli proposti da Climamarket, possiamo regolare direttamente il tiraggio dell'aria, così da scegliere la temperatura con cui cucinare sul piano di cottura - in ghisa o in vetro. Non manca neppure un pratico forno con griglia, che sfrutta lo stesso processo di combustione avviato per il riscaldamento dei locali per cuocere pizza, pane e dolci. 

Come già detto, la termocucina è in grado anche di generare acqua calda sanitaria, da impiegare nei termosifoni o per l'uso quotidiano in casa. Per farlo, però, dobbiamo necessariamente collegare la stufa a legna ad altri sistemi di riscaldamento, in modo da funzionare in parallelo con l'impianto centralizzato. In questo modo otterremo un calore omogeneo in tutte le stanze della casa, anche quelle più difficili da raggiungere, e senza alcun fastidioso sbalzo di temperatura. Naturalmente si tratta di un impianto che va realizzato da personale esperto e a norma di legge. 

I vantaggi della termocucina a legna

Ora che abbiamo capito come funziona la termocucina a legna, possiamo esaminarne i tanti vantaggi presenti. Gli stessi che ritroviamo negli articoli a marchio Klover nel catalogo di Climamarket, che consentono di riscaldare un ambiente in modo confortevole, di avere la giusta quantità di acqua calda a disposizione e, allo stesso tempo, di cucinare a legna o alla brace, con tutto il sapore inconfondibile di questi metodi di cottura. Tante funzioni che si accompagnano poi ad un notevole risparmio energetico e al completo rispetto dell'ambiente, senza dimenticare l'accesso agli sgravi fiscali in fattura nel caso di sostituzione o nuova installazione.

L'innovativo sistema di combustione della termocucina Klover permette alla legna di bruciare più efficacemente, con maggiori rendimenti, minori emissioni inquinanti ed elevati risparmi energetici. Dotati di ampia camera di combustione, piastra in ghisa radiante e forno capiente, con questi modelli possiamo cucinare contemporaneamente diverse pietanze, producendo acqua calda e riscaldando tutto l'ambiente di casa. Per un investimento che ci ripagherà sicuramente sul lungo periodo, tenuto conto delle basse emissioni di Co2 e dei ridotti costi di gestione.